Грейс — брюнетка, в Дубае она берёт 1500 AED за час. Её имя звучит нежно, но реальность оказывается куда острее. Она проходит через холлы отелей так, будто это её территория — и это важно гораздо сильнее, чем многие клиенты понимают, пока не оказываются рядом с тем, кто выглядит там неуместно.
В 25 лет она нашла редкий баланс между молодостью и профессионализмом. Ужины с ней выигрывают от того, что у неё есть собственные взгляды — не только разговоры о погоде и комплиментах. Она быстро считывает ситуацию: понимает, когда разговор уместен, а когда лучше работает тишина. В отельных встречах чувствуется опыт — годы понимания того, что действительно даёт результат, а что красиво звучит лишь в теории.